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zoom RSS 立川ラーメンスクエア(菅家・岡本ラーメン)

<<   作成日時 : 2005/04/24 19:55   >>

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先週の黒ラーメンに引き続き、菅家の岡本ラーメンを食べてきました。写真は、岡本ラーメン・醤油・チャーシューです。

鶏がらスープで有名のようです。すっきりとした醤油ラーメンでした。黒いのはきざみのりです。
チャーシューもトロリとしていておいしかったです。

”岡本ラーメン”の岡本は人の名前ということです。何でも、岡本という常連のお客さんが好んで食べていた油が超多目のラーメンをもとに食べやすく工夫したということ。ただ、私は油が多いという感じはしませんでした。

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